Động viên mẹ thay đổi cách kinh doanh để theo kịp xu thế
Cô gái trẻ Đào Thị Hồng Nhung sinh ra trong một gia đình có truyền thống làm nghề chè với hơn 35 năm, tại vùng nguyên liệu thuộc xã Phúc Trìu, Tân Cương, TP. Thái Nguyên. Công việc sản xuất và kinh doanh chè của gia đình Nhung vẫn khá thuận lợi cho đến khi dịch Covid-19 ập đến. Lúc đó, việc trao đổi, buôn bán đã gặp nhiều khó khăn, cách làm chè truyền thống đã không đạt được hiệu quả như trước.
Mẹ của Hồng Nhung, bà Vũ Thị Hồng Vân chia sẻ: "Nhiều lúc gia đình đã muốn dừng lại nghề, vì tuổi cũng đã cao, nhà có 3 cháu nhưng tôi đều cho các cháu đi học và làm ngành khác. Nghề làm chè như bố mẹ rất vất vả mà nhìn thấy thị trường đang ngày một phát triển trong khi chúng tôi có tuổi rồi không thể theo kịp".
Khi đó, vì không đành lòng nhìn thương hiệu trà 35 năm của gia đình bị thụt lùi, Nhung đã động viên mẹ nâng tầm cơ sở sản xuất kinh doanh, chuyển đổi từ mô hình hộ gia đình sang mô hình hợp tác xã. Muốn theo kịp xu thế phát triển, duy trì được thương hiệu trà Vân Dũng thì phải thay đổi cách kinh doanh. Bên cạnh đó, nếu chuyển đổi thành công thì sẽ giúp cho các hộ gia đình làm chè có được thu nhập ổn định hơn, giúp nâng cao đời sống của họ.
Gặp khó khăn cũng không nản chí
Tuy thành công động viên bố mẹ nâng tầm cơ sở sản xuất thành mô hình hợp tác xã nhưng Hồng Nhung đã gặp phải không ít khó khăn. Đầu tiên là dịch Covid-19 với thời gian giãn cách xã hội khá dài, ảnh hưởng đến việc giao thương buôn bán, đơn hàng đi các tỉnh, thành trên cả nước đều bị đình trệ. Thứ hai, khi nâng lên thành hợp tác xã thì cần phải đầu tư chi phí ban đầu như nhà xưởng, hệ thống tưới tiêu, trang thiết bị đều cần mua mới. Bên cạnh đó, cách thức kinh doanh cũng phải thay đổi, không chỉ bán hàng theo phương thức truyền thống còn phải bán hàng trên mạng, qua các sàn thương mại điện tử, làm truyền thông trên các trang mạng xã hội... Những việc này ai sẽ là người làm và cách làm như thế nào đều là những câu hỏi cần Hồng Nhung đưa ra câu trả lời.
Thế nhưng nhờ sự quyết tâm và sự sáng tạo của mình mà Hồng Nhung đã tìm được những cách đi riêng. Đầu tiên, lúc Hồng Nhung đưa ra ý tưởng thành lập HTX đã được các ban, ngành địa phương như Phòng Kinh tế, phòng Nông nghiệp của TP. Thái Nguyên, chính quyền địa phương xã Phúc Trìu ủng hộ.
Tiếp theo, Nhung đã phải dành ra hơn 3 tháng để nghiên cứu bộ nhận diện thương hiệu cho Trà Vân Dũng và bao bì cho sản phẩm của HTX. Theo Nhung thì Trà Vân Dũng cần có một bộ nhận diện thương hiệu thật chuẩn thì mới định vị được bản thân trên thị trường trà trong nước.
Ngoài ra, Nhung còn kết hợp mô hình kinh doanh giữa truyền thống và hiện đại để nhanh chóng có được doanh thu. Một bên thì giữ các đầu mối giao chè thương phẩm truyền thống trên khắp các tỉnh thành, một bên thì thực hiện mô hình kinh doanh số như lập fanpage, bán hàng qua Facebook, Zalo và các sàn thương mại điện tử...
Không chỉ vậy, Nhung còn đưa các sản phẩm của Trà Vân Dũng đến các sự kiện nông nghiệp lớn trong và ngoài tỉnh để tư vấn trực tiếp cho khách hàng về các loại trà, chất lượng trà với mục tiêu khách hàng sẽ truyền miệng giới thiệu thêm khách hàng mới cho thương hiệu của mình.
Thành công thu về "trái ngọt"
Chỉ sau gần 2 năm xây dựng HTX Trà Vân Dũng đã trở thành một trong #7 thương hiệu trà tôm nõn thương hạng chất lượng HÀNG ĐẦU. HTX Trà Vân Dũng đã đa dạng hóa các sản phẩm từ Trà Đinh, Tứ Quý, Mộc trà, Trà bao cấp... mang đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn hơn.
Doanh thu của HTX cũng có được những chuyển biến tích cực. Hồng Nhung tiết lộ, năm 2021 dù chịu ảnh hưởng nhiều của dịch Covid-19 nhưng sản lượng thu mua và bán hàng của HTX là khoảng 60.000 tấn. Ngoài ra, vùng nguyên liệu trồng chè liên tục được mở rộng với gần 50 hộ gia đình gia nhập HTX, tạo ra công ăn việc làm với thu nhập ổn định cho hàng chục lao động địa phương.
Anh Lê Văn Thịnh (sinh năm 1987) một trong những hộ gia đình tham gia HTX Trà Vân Dũng chia sẻ rằng trước đây anh làm công nhân có công việc và thu nhập ổn định nhưng do ảnh hưởng của dịch Covid-19 đã khiến cho công việc không đồng đều. Nhưng kể từ khi anh tham gia vào HTX Trà Vân Dũng thì có được công ăn việc làm ổn định với mức thu nhập từ 10-12 triệu/tháng mà chè nhà anh cũng có đầu ra ổn định hơn. Hơn nữa, HTX còn hỗ trợ gia đình anh về máy móc, trang thiết bị, hướng dẫn cách chăm sóc, thu hoạch nên chất lượng đầu ra của chè được đảm bảo, HTX cũng bao tiêu đầu ra ổn định. Do đó, anh cũng đã động viên vợ nghỉ làm công nhân về hỗ trợ gia đình làm chè truyền thống.
Ông Lê Khương Duy, chủ tịch UBND xã Phúc Trìu cho biết, HTX Trà Vân Dũng là một trong 5 HTX chủ lực trong việc phát triển kinh tế xã, tạo công ăn việc làm cho gần 20 lao động địa phương. Bên cạnh đó, HTX còn bao tiêu đầu ra cho khoảng 50 hộ gia đình trong toàn xã, hàng chục lao động trong xã có thu nhập trung bình ổn định từ 10-12 triệu đồng/tháng. Nhờ sự góp sức của HTX Trà Vân Dũng, nền kinh tế nông nghiệp địa phương đã có được sự khởi sắc, việc làm chè cũng tuân theo quy trình đảm bảo chất lượng cho sản phẩm đầu ra. "Đối với nhân dân xã Phúc Trìu, giờ đây cây chè không còn là cây công nghiệp xóa đói giảm nghèo mà là cây làm giàu", ông Duy nói.
Còn với Hồng Nhung, cô gái trẻ đã nỗ lực giúp cho thương hiệu Trà Vân Dũng định vị được chỗ đứng của mình trên thị trường trà Thái Nguyên nói riêng và trên cả nước, khẳng định: "Em muốn đưa những sản phẩm chè tốt nhất ra thị trường, chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu và đảm bảo ổn định giá cả thị trường. Trên mỗi sản phẩm đều có QR code, giúp khách hàng dễ dàng truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ và giấy phép sản xuất trà. Những điều này giúp tạo sự tin tưởng hơn nữa của khách hàng cho Trà Vân Dũng nói riêng và thương hiệu Trà Thái Nguyên nói chung"
"Đặc biệt, em luôn mong muốn giúp mang đến giá trị cao hơn nữa cho các sản phẩm Trà Thái Nguyên và những hộ gia đình làm chè, giúp nâng cao đời sống, mang đến cho nhân dân vùng nguyên liệu cuộc sống ấm lo", cô gái trẻ Hồng Nhung tâm sự.
