Sau một thời gian tu nghiệp ở Israel, các chàng trai 9x đã quyết tâm về quê xây dựng nên một trang trại nông nghiệp sạch ngay trên vùng đất bạc màu, đầy nắng và gió ở Xã Ninh Thượng, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa.
The Moshav Farm là một trang trại xanh mướt nằm sát chân núi. Từ thành phố Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) di chuyển theo Quốc lộ 1 đi về phía Bắc 30km hướng đi thị xã Ninh Hòa, sau đó tiếp tục đi theo Quốc lộ 26 chừng 10km, rồi rẽ vào đường 6 đi xã Ninh Thượng sẽ đến The Moshav Farm.
Theo giới thiệu của ông Ngô Xuân Đại, Chủ tịch UBND xã Ninh Thượng thì từ xưa đến nay vùng đất giáp núi khô cằn này chỉ có thể trồng được cây mía và chủ yếu là chăn nuôi nhỏ lẻ. Từ trước đến nay chưa có ai từng nghĩ sẽ làm nông trại ở đây thế mà nhóm bạn trẻ 9x này lại quyết tâm như thế. một trang trại rộng 56 hecta để làm nông nghiệp sạch, trồng cây ăn quả và làm du lịch sinh thái đã được họ xây dựng ở đây.
Nhóm chàng trai 9x cùng nhau xây dựng nông trại The Mashav Farm là 4 chàng trai Nguyễn Tá Đông (34 tuổi, quê Đắk Lắk), Nguyễn Mạnh Tiến (28 tuổi, quê Nghệ An), Trương Hoàng Nam (28 tuổi, quê Đồng Tháp) và Phạm Minh Thông (27 tuổi,quê Bến Tre). Bốn chàng trai đã góp vốn chung với nhau xây dựng nông trại trong mơ theo mô hình Moshav của Israel.
Cả 4 chàng trai đều đã tốt nghiệp các trường đại học trong nước, Đông tốt nghiệp đại học chuyên ngành ngoại thương, Tiến tốt nghiệp chuyên ngành marketing, Nam học công nghệ thực phẩm còn Thông là cử nhân tài chính.
Sau khi ra trường, Đông đã được tuyển dụng vào một doanh nghiệp chuyên về logistics với mức lương khởi điểm gần 20 triệu đồng. Thế nhưng, những đam mê về ngành nông nghiệp đã thôi thúc chàng trai trẻ này chuyển hướng.
Vào đầu năm 2016, Đông đã kết nối được với một nhóm các chuyên gia của Israel, anh đã dành dụm toàn bộ số tiền mà mình tích góp được để đến với cường quốc nông nghiệp này. Sau khi tốt nghiệp thì Nam, Tiến và Thông cũng đến Israel khi nghe đến câu chuyện của Đông. Họ đã cùng với Đông theo học tại đây để chuẩn bị khởi động cho dự án nông nghiệp sạch trong tương lai.
“Ở Israel chúng tôi đã học được giá trị của sự cần cù, sự nhẫn nại và làm việc không biết mệt mỏi. Chúng tôi cũng đã tự mình lý giải được vì sao người dân ở đây lại giỏi và có thể thành công đến như vậy. Chúng tôi đã lầm lũi trầm mình từ sáng đến đêm trong những căn nhà kính giống như những lò xông hơi khổng lồ. Mùa hè thì nắng cháy da cháy thịt đến mùa đông thì lạnh như cắt”, Nguyễn Tá Đông kể lại.
Họ đều là những người trẻ xuất thân từ nông thôn nên họ hiểu được một điều, rằng một khi họ lựa chọn từ bỏ thành phố để quay trở về với đồng rộng thì cần xác định đây chính là chuyện lớn, phải sẵn sàng đối diện với những thất bại có thể xảy đến. Làm nông nghiệp không dành cho những người theo chủ nghĩa lãng mạn theo kiểu “bỏ phố về quê nuôi cá và trồng rau”
Để thành công trong lĩnh vực nông nghiệp con người cần biết cách chinh phục tự nhiên khốc liệt mà ở đó cần phải có đầy đủ kiến thức cùng với sự tận tâm và sự bền bỉ thì mới có thể gặt hái được thành công.
Sau khi hoàn thành khóa học của mình ở Israel, Đông về nước còn các thành viên khác vẫn tiếp tục học. Sau một nửa tháng ăn bờ ngủ bụi đi khắp các vùng quê thì Đông đã tìm đến thung lũng Suối Mơ, nằm ở xã Ninh Thượng, đây là một xã nằm ở vùng cao của huyện Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa.
Khi chứng kiến vùng đất khô cằn này, Đông liên tưởng ngay đến cánh đồng mà mình từng lăn lộn khi học ở Israel. Do đó, anh đã quyết định lựa chọn mảnh đất này và đặt cho nó một cái tên thật đẹp, đậm chất Do Thái là Moshav Farm. Trong tiếng Do Thái, Moshav có nghĩa là một làng nông nghiệp mà xung quanh nó có rất nhiều trang trại.
Với mô hình làng nông nghiệp kiểu này thì các các chủ trang trại và gia đình sẽ sống tại một khu tập trong ở đó có đầy đủ các dịch vụ hỗ trợ cho làm nông nghiệp. Ở trang trại cũng có cửa hàng vật tư, có trường học, có khu sinh hoạt cộng đồng, khu vui chơi, khu giới thiệu và bán các sản phẩm của trang trại.
Theo thiết kế ban đầu Moshav Farm có diện tích 10 hecta được lên chi tiết. Thời điểm đó, một mình Đông ở Ninh Thượng xoay xở nhanh chóng tạo nền móng cho nông trại. Sau đó thì các thành viên khác cũng học xong và về đây phụ giúp Đông.
Do nằm trên vùng đất khô cằn, khí hậu khắc nghiệt nên việc trồng trọt ở nơi đây là không đơn giản. Mọi công việc của nông trại đều tốn rất nhiều chi phí và công sức, từ việc cải tạo đất, bố trí nước tưới tiêu, quy hoạch… tất cả đều do 4 người tự mình hoàn thiện. Số vốn ban đầu của họ cứ thế cạn dần nhưng mọi thứ đều nằm trong tầm kiểm soát vì họ đã có những trải nghiệm thực tết vô cùng khắc nghiệt ở Israel.
Sau thời gian chăm sóc và cải tạo, vùng đất khô cằn thuở nào đã được bao phủ bởi màu xanh. Dần dần, những nhóm xoài, bưởi, mít, nho… dần sinh trưởng và phát triển. Cỏ dại cũng mọc lên, các thảm thực vật cũng được hình thành khiến cho vùng đất này trở nên có sức sống mạnh mẽ hơn bao giờ hết.
Tiếp theo, 4 chàng trai đã quyết định nuôi thêm các loại dê, đà điểu, gà, hươu, nai. Sự sinh trưởng và phát triển của đàn cừu và những vườn nho đã khiến cho chính quyền địa phương và những chủ đất cũ cảm thấy kinh ngạc.
Trương Hoàng Nam nói: “Vùng đất này chưa từng có ai trồng được nho và nuôi được cừu. Nhưng chúng tôi hiểu được con người có thể chinh phục được tự nhiên nếu biết cách. Chúng tôi đã áp dụng những điều học được ở Israel và những cây nho phát triển rất tốt, những con cừu thì khỏe mạnh, số lượng tăng nhanh”.
Từ diện tích 10 hecta ban đầu nông trại này đã mở rộng ra gần 60 hecta với màu xanh trải dài của đủ thứ cây trồng, vật nuôi. Có lẽ không mấy ai tin được chủ nhân của nông trại này lại là những chàng trai 9x.
Không dừng lại ở việc thu hoạch trái cây và chăn nuôi gia súc, chủ nhân của Moshav Farm còn nghĩ cách để khai thác tối đa giá trị của mảnh đất này. Moshav Farm cũng đã thử nghiệm nhiều loại cây trồng và vật nuôi khác nhau để chuyển giao cho người dân địa phương đồng thời thu mua sản phẩm của họ để người dân có việc làm ngay tại quê hương.
Từ những nguyên liệu nông trại trồng được, các chàng trai đã áp dụng khoa học công nghệ sấy lạnh, sấy nóng để có thể tạo ra thật nhiều sản phẩm nông nghiệp hữu cơ từ cây trồng ngắn ngày như nước rửa tay, rửa bát, lau nhà, túi lá xông giải cảm, bột rau má, trà đậu biếc, bột gừng sấy lạnh, dầu gió bạc hà, mặt nạ bùn khoáng…
Nguyễn Tá Đông cho biết, Moshav Farm còn thiết lập mạng lưới bán hàng bài bản và hiệu quả. Anh đã đi tìm các đầu mối lớn và giới thiệu kế hoạch sản xuất cũng như cam kết quy trình và chất lượng để thuyết phục họ. Sau đó tổ chức sản xuất để có được những sản phẩm tốt nhất đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Đông còn chia sẻ, những sản phẩm ban đầu mà Moshav làm ra đã được gửi bạn bè, đối tác và các kênh phân phối để họ thử sản phẩm và đưa ra nhận xét. Chính chất lượng sản phẩm đã quyết định đầu ra của nông trại. Anh cũng đã tổ chức một đội ngũ marketing để giới thiệu sản phẩm, sản xuất video, đăng các bài viết, content lên website, lên Facebook để làm thành các công cụ bán hàng. Bên cạnh đó, sản phẩm của Moshav Farm cũng được bán trên các sàn thương mại điện tử uy tín để khách hàng có thể mua được những sản phẩm chính hãng với chất lượng tốt nhất. Bên cạnh đó, The Moshav Farm còn có đại lý phân phối ở Nhật, là bước đệm để đưa hàng hóa của mình đến nhiều nơi hơn trên thế giới.
Sau thời gian gây dựng, Moshav Farm đã hoạt động ngày một ổn định và đạt doanh thu cao. Nhiều lao động địa phương được mời vào làm việc và học cách làm nông nghiệp. Có nhiều bạn trẻ cũng đã đến Moshav để học hành bài bản với hy vọng muốn trở về xây dựng, vực dậy đồng ruộng hoang hóa ở chính quê hương mình.
Tổng hợp
