Kiên trì lựa chọn con đường khó
Năm 2023, Silk Sense Hoi An River Resort (TP.Hội An, tỉnh Quảng Nam) đã khiến cả ngành du lịch bị sốc khi công bố đây chính là khách sạn "không có rác thải nhựa thải ra môi trường và cũng không có đồ nhựa dùng một lần".
Khi thông tin về resort đầu tiên của Quảng Nam cũng như trên cả nước tuyên bố không còn rác thải nhựa đã gây ra không ít hoài nghi bởi trong hoạt động du lịch việc phát sinh rác thải nhựa là điều không thể tránh khỏi. Hiện nay, trên thế giới việc kiểm soát và loại bỏ rác thải nhựa ra khỏi hoạt động du lịch vẫn chưa có tính khả thi. Thế nhưng, Silk Sense Hoi An River Resort lại tự tin khẳng định làm được điều này.
Chia sẻ về câu chuyện này, doanh nhân Trần Thái Do, Tổng giám đốc Công ty TNHH Á Đông Silk, chủ đầu tư Silk Sense Hoi An River Resort nói: "Từ khi công bố là khách sạn không có rác thải nhựa nữa, tôi lo lắm. Sợ rằng, nếu như kiểm soát không tốt, chỉ một cái rác nhựa được thải ra từ khách sạn thì tất cả những tuyên bố và mục tiêu của mình đều bị phá sản, không còn ai tin nữa".
Ông cho biết, lựa chọn công bố khách sạn không có rác thải nhựa vì đến thời điểm thích hợp chứ không phải là theo phong trào hay chỉ là ngẫu hứng. Ông cho biết đã theo đuổi dự án ngay từ ngày đầu một cách đầy quyết tâm.
Vào năm 2016, du lịch Hội An ở trong giai đoạn phát triển bùng nổ, đây cũng là thời điểm ông Do bắt đầu xây dựng Silk Hoi An River Resort. Trong khi các dự án khác đều tận dụng tối đa diện tích xây dựng để có thể sớm thu hồi vốn thì khu nghỉ dưỡng do ông Do làm chủ đầu tư được xây dựng với mật độ thấp nhất, chỉ chiếm khoảng 30% diện tích còn phần còn lại dành để làm không gian xanh. Không những thế, vật liệu được sử dụng để xây dựng toàn bộ công trình là loại gạch bê tông khí chưng áp AAC, đây là loại vật liệu thân thiện với môi trường. Bên cạnh đó, ở khu nghỉ dưỡng sử dụng hệ thống điều hòa trung tâm biến tần, hơi điều hòa sẽ được tận dụng để làm ra nước nóng phục vụ cho khách hàng. Tất cả vật dụng tại khu nghỉ dưỡng đều hướng đến mục tiêu bảo vệ môi trường như hồ bơi muối khoáng, chai nước Kangen, vườn rau hữu cơ, đến các vật dụng cá nhân nhỏ nhất trong phòng đều được làm từ tre và gỗ.
"Gạch bê tông chưng khí áp tôi phải mua ngoài Hà Nội về, giá đắt gấp đôi so với vật liệu gạch thông thường. Còn hệ thống điều hòa, tôi đã sang tận Singapore để tìm hiểu, thấy hay quá nên đã quyết định đầu tư, khi đó ở Việt Nam chưa ở đâu sử dụng hệ thống điều hòa này. Hệ thống này càng đông khách sử dụng thì càng tiết kiệm. Xây dựng như thế này mất nhiều vốn đầu tư hơn, lợi nhuận thu về thấp hơn, chưa một ai xây dựng khách sạn như vậy cả", ông Do bày tỏ.
Hiện không có nhiều nhà đầu tư giống như ông Do xây dựng dự án như này bởi tốn nhiều chi phí và đầy bất trắc mà hiệu quả kinh doanh như thế nào thì chưa rõ. Thế nhưng, là người có ý chí kiên định về du lịch xanh, ông Trần Thái Do vẫn quyết tâm thực hiện bằng được dự án của cuộc đời mình. "Tôi là người Hội An, muốn kiến tạo ra một sản phẩm đặc sắc cho phố cổ. Tôi luôn tin rằng, phải xanh và bền vững thì mới tạo ra được giá trị", ông Do chia sẻ động lực để mình hoàn thành dự án này.
Để loại bỏ rác thải nhựa trong khi du khách lưu trú tại resort, ông Do đã ký hợp đồng với Công ty môi trường Tam Kỳ để xử lý, ông cũng yêu cầu nhân viên trong công ty không được sử dụng đồ nhựa dùng một lần. Trong mỗi phòng khách sạn đều có một thư ngỏ trang trọng để cảm ơn khách hàng đã đồng hành cùng Silk Sense Hoi An River Resort trong chương trình "Khách sạn không rác thải nhựa". Bên cạnh đó, Silk Sense Hoi An River Resort đã hợp tác cùng Công ty Auto Tech thử nghiệm máy xử lý rác thải hữu cơ để làm phân bón cho vườn rau. Hàng ngày, từng kg rác thải phát sinh trong khách sạn đều được nhân viên báo cáo lại một cách chi tiết.
Ngoài ra, trong khu vực resort, ông Trần Thái Do đã cho đặt hàng loạt ly nhựa, sau đó trồng các loại rau và một số loài hoa vào đó. Ông đã cho thu gom ly nhựa từ các quán trà sữa trên khắp Hội An rồi tái chế thành chậu nhỏ, bỏ thêm đất để trồng rau và hoa.
"Những chiếc ly nhựa hầu như chỉ được sử dụng một lần sau đó bị vứt bỏ, điều này không chỉ lãng phí mà còn tạo ra một lượng rác thải nhựa lớn thải ra môi trường. Tôi đã thu gom chúng lại để làm chậu trồng cây, trồng rau, người dân cũng có thể đến lấy để mang về dùng. Như vậy, sẽ giúp kéo dài vòng đời cho những chiếc ly nhựa với nhiều rau xanh được trồng ra", ông Do nói.
Đây chính là cách để ông Do có thể kiểm soát được rác thải nhựa của resort. Nếu ngày nào lượng rác thải nhựa phát thải bằng ) thì ông xem đó chính là ngày thắng lợi.
Quyết tâm theo đuổi giá trị xanh
Ông Nguyễn Sự, nguyên Bí thư Thành ủy Hội An kể lại chuyện về những ngày đầu xây dựng thương hiệu cho phố cổ Hội An, đó là một hành trình dài và cũng không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Ông Sự kể lại về lần đầu tiên hội An tổ chức Đêm hội phố cổ, khi đó du khách đến Hội An rất đông, sau đó thì rác thải ngập tràn. Chính quyền Thành phố đã phải vào cuộc quyết liệt, tổ chức nhiều chương trình để thay đổi nhận thức của người dân trong vấn đề bảo vệ môi trường, bảo vệ di sản phố cổ. Ông cho biết, trong những hoạt động đó luôn có sự tham gia của ông Trần Thái Do.
Ông Trần Thái Do là người con sinh ra và lớn lên tại Hội An, chính vì thế đối với mảnh đất này ông luôn có một tình yêu sâu đậm. Ông bắt đầu kinh doanh với ngành may đo, đây là nghề có truyền thống lâu đời tại hội An. Từ những năm 2009, ông đã cùng nhân viên may hơn 3.000 túi vải và phát miễn phí cho người dân trong chương trình "Ngày không túi nilon" do TP. Hội An phát động.
Sau đó, khi mà Cù Lao Chàm trong tình trạng báo động vì vấn nạn rác thải thì ông Do cũng mua hàng ngàn giỏ xách đi chợ rồi tặng cho người dân nơi đây. Chia sẻ về thời điểm đó, ông Do cho biết: "Chính quyền Hội An làm rất quyết liệt, cho lực lượng đứng gác liên tục trong nhiều ngày, yêu cầu người dân nơi đây phải mang giỏ để đi chợ. Nhờ vậy mà đã thay đổi được thói quen sử dụng túi nilon, để Cù Lao Chàm trở thành điểm du lịch nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam như ngày hôm nay".
Từ trước đến nay, ông Trần Thái Do vẫn luôn lựa chọn du lịch xanh và bền vững, ông tin rằng đây chính là cách giúp cho sản phẩm du lịch có được giá trị cạnh tranh và khu nghỉ dưỡng không rác thải nhựa chính là một minh chứng. Đại dịch Covid-19 ập đến chính là một phép thử dành cho "giá trị xanh" mà ông Trần Thái Do theo đuổi. Khi đó, khu resort liên tục gặp phải áp lực tài chính, ông đã thuê giám đốc người nước ngoài để điều hành khách sạn. Giám đốc đó đã đề xuất khách sạn sử dụng đồ nhựa để tiết kiệm chi phí. Khi nghe thấy đề xuất này ông Do quyết định không tiếp tục thuê người này nữa.
Theo ông Trần Thái Do, phải kiên quyết theo đuổi giá trị đã lựa chọn. Ông hiểu rõ, du lịch xanh và bền vững chính là một con đường khó khăn và chông gai. Tuy khó nhưng chắc chắn sẽ làm được nếu có sự kiên trì và giải pháp thích hợp. Sau này, du lịch xanh sẽ là xu hướng tất yếu, tạo ra được giá trị lớn, nếu không bảo vệ môi trường thì sẽ không có lợi thế cạnh tranh. Ông Do có niềm tin sâu sắc vào dự án này của mình.
Giờ đây, du lịch đã phục hồi, phố cổ Hội An lại tấp nập đón du khách đến từ cả trong và ngoài nước., Khu du lịch không rác thải nhựa chính là lựa chọn của dòng khách du lịch cao cấp. Những du khách này họ sẵn lòng góp kinh phí để cùng khách sạn xử lý rác thải phát sinh. Điều này chứng minh, doanh nhân Trần Thái Do đã đi đúng hướng khi khởi xướng du lịch xanh và bền vững, đây cũng chính là mục tiêu quan trọng đang được du lịch Việt Nam hướng đến.
Theo Báo đầu tư