Mật ong hoa cafe chính là loại mật được khai thác từ những cánh đồng trồng cafe. Ở những khu vực trồng nhiều cafe thì sẽ xuất hiện thêm nhiều trang trại nuôi ong. Vào mỗi mùa hoa cafe nở trắng trời thì cũng là lúc mà người ta bắt đầu thu hoạch mật. Mật ong hoa cafe cho hương thương và vị ngọt vô cùng đặc biệt:
Hương thơm:
- Nồng nàn, thoang thoảng mùi cà phê
- Có chút đắng nhẹ, quyện với vị ngọt thanh
- Mùi hương dễ chịu, tạo cảm giác sảng khoái
Vị ngọt:
Ngọt dịu, không quá gắt
- Vị ngọt thanh mát, lưu lại lâu trong miệng
- Hậu vị hơi chua nhẹ, đặc trưng của hoa cà phê
- Ngoài ra, mật ong hoa cà phê còn có độ sánh mịn, đặc quánh hơn so với các loại mật ong khác.
Không thể phân biệt mật ong hoa cafe chuẩn hay không thông qua màu sắc mật. Mật ong hoa cafe cho màu vàng nhạt hoặc nâu sẫm tùy thuộc vào thời điểm thu hoạch và nguồn hoa cafe. Thông thường một năm chỉ có 1 hoặc 2 đợt hoa nở. Chủ yếu vào khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 4 là thời điểm mà người nuôi ong thu mật. Cũng chính vì tính thời điểm nên nguồn mật hoa cafe không sẵn có nhưng các loại mật khác.
9 thương hiệu mật ong hoa cafe chuẩn organic 100%
Dưới đây là 9 thương hiệu cung cấp mật ong hoa cafe nguyên chất hàng chuẩn. Bạn đọc có thể tham khảo để có thể mua và sử dụng.
Mật ong hoa cafe Sunbee đạt chứng nhận OCOP Gia Lai
- Giá mua: 100.000 vnđ/ 500 ml
- Link mua: https://ocopgialai.vn/mat-ong-hoa-ca-phe-sun-bee-500ml-117.html
Mật ong hoa cafe Sunbee là thương hiệu mật ong do anh Lê Văn Đức (SN 1996, thôn 4, xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh, Gia Lai) khởi nghiệp. Lớn lên với nghề nuôi ong của bố mẹ và có cảm tình với nghề, anh Lê Văn Đức đã khởi nghiệp với nghề nuôi ong lấy mật và gặt hái nhiều thành công. Các sản phẩm mật ong do trang trại ong của anh Đức cung cấp không chỉ đem về nguồn thu nhập cho gia đình mà còn đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh. 3 sản phẩm của thương hiệu Sunbee như mật ong cà phê, mật ong dã quỳ và phấn hoa cà phê đều được người tiêu dùng ưa thích.
Mật ong hoa cà phê Sunbee được sản xuất trong môi trường khép tín từ giai đoạn thu hái đến đóng gói đều đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm đều là sản phẩm mật ong sạch organic hoàn toàn từ thiên nhiên.
Mật ong A Ma Thuột ĐăkLăk
- Website: https://amathuot.vn/
- Giá mua: 120.000 vnđ/ 500 ml
- Link mua: https://amathuot.vn/san-pham/mat-ong-hoa-ca-phe/
ĐăkLăk là tỉnh có diện tích trồng cafe lớn ở Việt Nam. Chính vì thế mà ở đây cũng có nhiều những trang trại nuôi ong lớn. A Ma Thuột là thương hiệu chuyên cung cấp các sản phẩm nông sản đặc sản của ĐăkLăk như cafe, mật ong, tiêu đen, hạt macca...được người tiêu dùng ưa thích.
Mật ong hoa cafe của thương hiệu A Ma Thuột với hương thơm đặc trưng, vị ngọt từ đường tự nhiên và chứa nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể. Sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng bởi đây là mật ong sạch và thơm. Thương hiệu cung cấp sản phẩm có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên.
Mật ong Phước Hỷ: mật sạch chất lượng cao
- Website: https://phhoney.com.vn
- Giá mua: 120.000 vnđ/ 500 ml
- Fanpage: https://www.facebook.com/phuochy1999
Thương hiệu Phước Hỷ do chị Đoàn Thị Thúy (SN 1992, thôn 6, xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Pah, Gia Lai) sáng lập. Từ nỗi niềm của một người nuôi ong với bố mẹ có nghề nuôi ong và bán mật hàng chục năm trời, chị Thúy cảm thấy việc nuôi ong và xuất bán mật thô ngày càng khó khăn và không mang lại giá trị cao. Trong khi những sản phẩm mật hiện đang bày bán trên thị trường chưa chắc đã là sản phẩm mật thật, mật sạch.
Thương hiệu mật ong Phước Hỷ được thành lập với mong muốn cung cấp được những sản phẩm mật và các sản phẩm liên quan đến mật như phấn hoa, sữa ong chúa, mật ong bánh tổ đến gần hơn với khách hàng. Mật ong hoa cafe của thương hiệu Phước Hỷ đạt chất lượng và hương vị tuyệt vời. Mật đạt các tiêu chí an toàn vệ sinh, không dư lượng chất kháng sinh, mật đủ chín. Các sản phẩm của thương hiệu Phước Hỷ cũng đạt được chứng nhận OCOP cấp tỉnh.
Lacaph: từ cafe cho đến mật ong
- Website: https://www.lacaph.com
- Giá mua: 110.000 vnđ/ 100 ml (chai thủy tinh)
- Link mua: https://www.lacaph.com/vi/mua-hang/raw-coffee-blossom-honey
Không phải là cơ sở nuôi ong và cung cấp ong lấy mật tuy nhiên với tệp khách hàng của Lacaph thì mật ong hoa cafe mà thương hiệu đem đến lại rất được lòng người sử dụng. Mật ong của Lacaph được tạo ra từ mật hoa cafe được lấy từ các đồn điền cafe ở Tây Nguyên và Lâm Đồng. Đối tác của thương hiệu là các nông hộ trồng cafe và đặt các tổ ong sâu trong vườn tạo nên thứ mật cafe nguyên chất.
Mật ong hoa cà phê của Lacaph 100% hoàn toàn tự nhiên và giàu chất chống oxy hóa mang hương vị đậm đà của quả khế và với vỏ cam vắt, cùng hương thơm nhẹ nhàng của hoa oải hương.
Mật ong hoa cà phê Phương Di (OCOP 4 sao)
- Website: https://matongphuongdi.com
- Giá mua: 100.000 vnđ/ 500 ml
- Link mua: https://matongphuongdi.com/san-pham/mat-ong-hoa-ca-phe-1lit/
Phương Di Farm là nhà cung cấp chuyên nghiệp các sản phẩm về mật ong và liên quan đến mật ong như mật ong hoa cafe, mật ong nguyên chất, sáp ong, mật ong sáp, sữa ong chúa, phấn hoa,...Ưu điểm của thương hiệu này là các sản phẩm do đơn vị chuyên nghiệp cung cấp nên đảm bảo được chất lượng và hương vị. Ong của hợp tác xã Phương Di Grai được nuôi và khai thác theo chuẩn hướng hữu cơ. Chất lượng mật đạt tiêu chuẩn khắt khe của Châu Âu.
Sản phẩm mật ong của thương hiệu Phương Di cũng đạt chứng nhận 4 sao của OCOP trong chương trình "mỗi xã một đặc sản". Tìm mua mật ong hoa cafe nguyên chất tiêu chuẩn Châu Âu thì có thể mua sản phẩm mật Phương Di nhé bạn!
Mật ong họ Hồ: mật ong thật - giá trị thật
- Website: https://matonghoho.com/
- Giá mua: 130.000 vnđ/ 500 ml
- Link mua: https://matonghoho.com/danh-muc/mat-ong-hoa-ca-phe/
Mật ong hoa cà phê Họ Hồ chỉ được thu hoạch khi đã trải qua quá trình luyện đủ chín của ong thợ tạo nên chất lượng mật tốt và đậm đặc. Hàm lượng nước trong mật ong dưới 19% tạo nên độ đặc sánh cho mật. Đây cũng là tiêu chuẩn đủ điều kiện để xuất khẩu mật đi các nước châu Âu, Mỹ, Trung Đông, Nhật, Hàn...Mật ong hoa cà phê Họ Hồ có màu vàng đặc trưng với mùi hương hoa cà phê thơm nhẹ.
Sản phẩm mật ong của thương hiệu mật ong Họ Hồ đạt được nhiều chứng nhận như sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố, cấp quốc gia. Thương hiệu cam kết đem đến sản phẩm chất lượng "mật ong thật - giá trị thật" tới tay khách hàng. Đảm bảo khách hàng sử dụng được những sản phẩm tự nhiên và có lợi cho sức khỏe.
Mật ong hoa cà phê Thiên Ân
- Website: https://dacsanmiennui.net
- Giá mua: 180.000 vnđ/ 1000 ml
- Link mua: https://dacsanmiennui.net/cua-hang/mat-ong-hoa-ca-phe-dak-lak/
Mật ong của thương hiệu Thiên Ân là mật ong hoa cafe của Đăk Lăk. Nếu như mật ong hoa cà phê của Gia Lai có hương thơm nồng, có vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ thì mật ong hoa cà phê Đăk Lăk lại cho độ ngọt đậm hơn và hương thơm nhẹ hơn. Mật thường có màu vàng cam hoặc nâu đỏ.
Mật ong hoa cafe được thu gom từ vùng nguyên liệu từ Đăk Lăk, Đăk Nông...là mật ong nguyên chất 100%. Mật cho hương thơm và độ sánh, vàng đậm dần theo thời gian bảo quản.
Mật Ong Hoa Cà Phê Miele
- Website: https://mielehoney.vn/
- Giá mua: 170.000 vnđ/ 700gr (lọ thủy tinh)
- Link mua: https://shopee.vn/duyanhbee
Xuất phát từ một gia đình có truyền thống nuôi ong từ năm 1985 tại vùng cafe thuộc tỉnh Lâm Đồng, cho đến nay Duy Anh Bee đã có kinh nghiệm hàng chục năm trong nghề nuôi ong lấy mật.
Năm 2017, công ty Duy Anh Bee được thành lập với thương hiệu mật ong Miele với mong muốn kế thừa nghề truyền thống của gia đình đồng thời khẳng định lại giá trị của mật ong Việt Nam. Các trang trại ong của Duy Anh Bee vẫn duy trình theo phương thức nuôi ong thủ công kết hợp với các kiến thức khoa học áp dụng vào việc nuôi ong nhằm đem đến nguồn mật có chất lượng tốt nhất đến tay khách hàng. Mật ong hoa cà phê của Miele là mật được lấy tại những cánh đồi cafe khu vực Lâm Đồng đem đến loại mật organic sạch, chuẩn. Bạn có thể dễ dàng mua được các sản phẩm của thương hiệu trên các sàn thương mại điện tử như Shopee hoặc Lazada.
Bee Honey: thương hiệu mật ong từ những năm 1976
- Website: https://www.behonex.vn
- Giá mua: 167.000 vnđ/ 380gr (lọ thủy tinh)
- Link mua: https://behonexmart.com/mat-ong-hoa-ca-phe-bee-honey-coffee-flowers-honey
Thành lập từ năm 1976, Công ty Cổ phần Ong Mật TP.HCM là doanh nghiệp ong nghiệp đầu tiên tại TP.HCM thực hiện cổ phần hóa (năm 1995). Trải qua hơn 45 năm, công ty đã khẳng định vị thế tiên phong trong ngành ong Việt Nam với sản phẩm đa dạng, chất lượng cao, thương hiệu uy tín và mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước.
Mật ong hoa cafe là một trong những sản phẩm được ưa chuộng của thương hiệu. Mật ong được thu hoạch bằng phương pháp thủ công nên giữ được độ ngọt tự nhiên của mật. Mật của Bee honey cũng đạt nhiều chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm và các chứng nhận khác đủ điều kiện để xuất khẩu đi các nước trên thế giới. Nếu tìm một thương hiệu lâu đời và sản phẩm chất lượng thì Bee Honey là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Trên đây là 9 thương hiệu mật ong hoa cafe nguyên chất chuẩn 100% organic mà khoinghiep.net đem đến để bạn đọc có thể tham khảo. Nếu biết thêm những thương hiệu nào cung cấp mật ong chất lượng thì có thể liên hệ với chúng tôi để danh sách này có thể liên tục được bổ sung và hoàn thiện nhé!